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產(chǎn)品名稱：禽腸安（益生菌發(fā)酵中藥復(fù)合制劑）
試驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證其對(duì)家禽腸道健康、肝臟功能、生產(chǎn)性能及免疫力的改善效果。
試驗(yàn)單位：利德?tīng)枺ê颖保┧帢I(yè)研究院
試驗(yàn)周期：2025年3月1日–2025年5月10日（共70天）
試驗(yàn)動(dòng)物：
- 蛋雞（海蘭褐）360羽（300日齡）
- 肉雞（AA白羽）360羽（21日齡）
分組設(shè)計(jì)：
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組別 |
處理方式 |
樣本量（羽） |
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空白對(duì)照組 |
基礎(chǔ)日糧 |
蛋雞/肉雞各60 |
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抗生素對(duì)照組 |
基礎(chǔ)日糧 + 常規(guī)抗生素 |
蛋雞/肉雞各60 |
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試驗(yàn)組Ⅰ |
基礎(chǔ)日糧 + 禽腸安（1.25‰） |
蛋雞/肉雞各120 |
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試驗(yàn)組Ⅱ |
基礎(chǔ)日糧 + 禽腸安（2.5‰推薦量） |
蛋雞/肉雞各120 |
一、測(cè)定指標(biāo)與方法
1. 腸道健康
- 糞便評(píng)分（1~5級(jí)：成型→水樣便）
- 腸道菌群PCR檢測(cè)（大腸桿菌、沙門氏菌、乳酸菌）
- 腸道組織切片（絨毛高度/隱窩深度）
2. 肝臟功能
- 血清生化：ALT、AST、總蛋白（TP）
- 肝臟組織病理學(xué)檢查
3. 生產(chǎn)性能
- 蛋雞：產(chǎn)蛋率、破蛋率、蛋殼厚度（測(cè)厚儀）
- 肉雞：日增重（ADG）、料肉比（FCR）
4. 免疫力
- 血清IgG、溶菌酶活性
- 死淘率統(tǒng)計(jì)
二、試驗(yàn)結(jié)果
（一）腸道健康改善顯著（P<0.05）
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指標(biāo) |
空白組 |
抗生素組 |
試驗(yàn)組Ⅱ（2.5‰） |
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糞便成型率 |
68% |
85% |
93% |
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腸道乳酸菌 |
6.2×10⁷ |
8.1×10⁷ |
1.5×10⁸ |
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絨毛高度/隱窩 |
1.58 |
1.72 |
2.05 |
結(jié)論：禽腸安顯著抑制大腸桿菌定植（下降52%），促進(jìn)乳酸菌增殖，修復(fù)腸黏膜屏障。
（二）保肝解毒功能驗(yàn)證
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組別 |
ALT(U/L) |
肝臟脂肪變性率 |
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空白組 |
82.3 |
35% |
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試驗(yàn)組 |
54.6 |
12% |
注：中藥組分（黃芩、黃芪）協(xié)同益生菌降解毒素，肝臟組織炎癥細(xì)胞浸潤(rùn)減少。
（三）蛋品質(zhì)與生產(chǎn)性能提升
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指標(biāo) |
空白組 |
試驗(yàn)組 |
改善率 |
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蛋殼厚度(mm) |
0.32 |
0.38 |
+18.7% |
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破蛋率 |
3.8% |
1.2% |
-68.4% |
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肉雞料肉比 |
1.72 |
1.58 |
-8.1% |
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死淘率 |
5.3% |
1.8% |
-66.0% |
三、作用機(jī)制分析
1. 益生菌發(fā)酵增效
- 凝結(jié)芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、釀酒酵母菌、動(dòng)物雙岐桿菌、植物乳桿菌等將黃芪多糖、黃芩苷轉(zhuǎn)化為小分子活性物質(zhì)（HPLC檢測(cè)↑32%），提升生物利用度。
2. 菌酶協(xié)同抑菌
- 蛋白酶/脂肪酶降解飼料抗原，地衣芽孢桿菌抑制球蟲卵囊（抑制率89.3%）。
3. 后生元免疫調(diào)節(jié)
- 發(fā)酵產(chǎn)物（短鏈脂肪酸、細(xì)菌素）促進(jìn)巨噬細(xì)胞活性，血清IgG↑26.4%。
四、結(jié)論
禽腸安通過(guò) “益生菌發(fā)酵中藥+微囊化菌酶復(fù)配” 核心技術(shù)：
✅ 腸道健康：腹瀉率降低76%，料便減少82%；
✅ 肝臟保護(hù)：毒素降解效率提升50%，脂肪肝發(fā)生率下降65%；
✅ 生產(chǎn)效益：蛋雞產(chǎn)蛋率+3.8%，肉雞日增重+6.7%；
✅ 替抗?jié)摿Γ壕C合效果優(yōu)于抗生素組且無(wú)殘留風(fēng)險(xiǎn)。
附件：
> 注：實(shí)際應(yīng)用需根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境調(diào)整用量，長(zhǎng)期使用可持續(xù)優(yōu)化禽群微生態(tài)平衡。
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