| 歡迎登陸利德爾(河北)藥業(yè)官網(wǎng)！ |
登錄
|
注冊
|
 |
|
 |
|
|
一 雛雞質(zhì)量標準
談到質(zhì)量必然涉及標準，據(jù)了解，目前我國尚未制定雛雞的國家或行業(yè)標準，要控制和檢驗雛雞質(zhì)量，就必須有看得見摸得著的標準。筆者通過實踐和查閱有關(guān)資料，認為可設(shè)立如下標準：
1 體重
由于雛雞品系的不同，雛雞初生重(出雛器檢出后2～3小時內(nèi)稱重)會有不同要求。以AA’雛雞為例，要求平均體重為35克，最小不得低于32克。
2 均勻度
85%以上。即：隨機抽取若干雛雞(每批不少于100只)，逐只稱重，計算平均值，用體重在平均值±10%范圍內(nèi)的總只數(shù)，除以總抽樣數(shù)，乘以100%，得到均勻度。
3 感官
雛雞羽毛顏色、體型符合本品種特征，絨毛清潔、干燥，精神活潑、反應靈敏，肢體、器官無缺陷，無大肚、黑臍、糊肛。叫聲清脆，握雛雞有較強的掙脫力。
4 微生物檢查
同一種雞來源的雛雞，每周各取10只健雛、10只弱雛和10只死胚，無菌采取卵黃，分別接種在普通培養(yǎng)基和麥康凱培養(yǎng)基，在任意一個培養(yǎng)基中只要發(fā)現(xiàn)細菌，就說明這只雞被感染。感染率標準為(感染只數(shù)/取樣總只數(shù))：健雛0%，弱雛≤20%，死胚≤30%為合格。
5 母源抗體
均勻并達到一定水平的母源抗體，每周對來源一個種雞場的雛雞檢測一次。其母抗水平應達到新城疫：8-10，H9：8-9、H5：7-8。
6 雞白痢
父母代種雞場雞白痢陽性率小于0.2%：
7 死亡率
雛雞到達農(nóng)戶，排除運輸原因和飼養(yǎng)管理不當、中毒、突發(fā)疫病、飼料等因素，一周內(nèi)死亡率控制在1%以下。
二 生產(chǎn)關(guān)鍵控制點
1 引種
從證照齊全、管理規(guī)范、品種純、健康無病的祖代雞場引進父母代種雛，并要求相關(guān)疫病的凈化符合國家標準。目前要求：祖代雞白痢陽性率應小于0.1%，禽白血病陽性率小于3%.霉形體陽性率應小于10%。
2 生物安全
堅持全進全出，全面、科學制定生物安全管理制度，預防疫病的發(fā)生。
3 飼養(yǎng)管理
種雞與普通產(chǎn)蛋雞不一樣，不以追求產(chǎn)蛋率為目的。育成階段限飼程序必須得當，保證種雞適時開產(chǎn)，防止雞體過重。產(chǎn)蛋期內(nèi)要提供營養(yǎng)全面及平衡的日糧，尤其注意飼料中鈣、磷、泛酸、鋅、錳、硒和維生素含量適宜、比例恰當(以具體肉雞品種的營養(yǎng)要求為準)。
4 種蛋的收集、消毒與運輸
種雞場每天每隔兩小時揀蛋1次，并進行初次挑選，對挑選的種蛋必須在3小時內(nèi)進行熏蒸消毒，當日下午將消毒好的種蛋送孵化廠妥善保存。
5 孵化
孵化過程中保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)、做好孵化廳、孵化器、出雛器、孵化用具的消毒，每周對以上環(huán)境或物品進行一次消毒效果的檢測。孵化管理人員每一小時對孵化運行情況進行一次檢查，所有工作做好相應記錄。
6 雛雞的挑選
雛雞出殼后，應由經(jīng)專業(yè)培訓的職工進行挑揀，孵化廳設(shè)質(zhì)量檢驗人員，對其挑揀的雛雞按質(zhì)量標準進行檢驗，合格后交下個環(huán)節(jié)進行免疫。
7 雛雞的暫存
挑揀好的雛雞，一般不超過6小時，必須運出，保存期間溫度在25～30攝氏度。
8 發(fā)雛確認
首先詢問農(nóng)戶養(yǎng)殖規(guī)模，盡量做到發(fā)給飼養(yǎng)戶的雛雞，每棟為同一批次。其次主動請接雛人員，對雛雞只數(shù)、外觀進行抽檢，雙方(孵化廳確認運輸車輛及裝載是否符合要求)認為合格，簽字后予以放行。
9 雛雞的運輸
要求車輛專用，車內(nèi)具備保溫和通風設(shè)施，裝車前必須清潔消毒，公司集中運輸?shù)膽惭bGPs定位系統(tǒng)。運輸中，車內(nèi)溫度應在15～28度之間，每隔一小時(尤其是因故停駛時)，要停車觀察車內(nèi)雛雞狀態(tài)，防止車內(nèi)局部受風或過悶，溫度過低或過高，超過20分鐘的，都會對雛雞造成一定傷害。
|
|
