種蛋孵前保存方法
時間：2015/10/17 9:20:58 瀏覽：5020次
雞在上孵之前，因種蛋數(shù)量多往往要保存一段時間。如果方法不妥，往往使其變質(zhì)或發(fā)生其它問題，影響孵化工作的進行。因此，保存種蛋應(yīng)注意以下問題：
溫度要適宜
保存種蛋溫度過高、過低都不好。如果高于24℃，胚胎便開始發(fā)育，會導(dǎo)致雞胚衰老、死亡，孵化時死胎增多；低于5℃時，種蛋受凍，會失去孵化能力。保存種蛋最適宜的溫度為10℃～15℃。
濕度要適宜
種蛋殼上有許多氣孔，在保存期間，蛋內(nèi)水分不斷通過氣孔蒸發(fā)丟失。為減少蛋內(nèi)水分的損失，必須使貯蛋室保持一定的濕度。種蛋貯藏室最適宜的相對濕度為70%～80%，濕度過高易使霉菌繁殖，不利種蛋貯藏。
定期翻蛋
種蛋保存期間，如擺的位置不當(dāng)，或放置不動，時間過久則易發(fā)生蛋黃、胚盤與蛋殼粘連，以致引起胚胎早期死亡。為防止這種情況，宜將種蛋鈍端朝上放置，這樣，可使蛋黃位于種蛋的中心。保存時間稍長，每天應(yīng)翻蛋一次，以防胚胎粘連，保持正常的孵化率。
環(huán)境
儲蛋室和接觸種蛋的蛋盤、蛋架等要清潔，蛋盤要有縫隙，不要把種蛋裝在不透氣的箱子內(nèi)。貯蛋室內(nèi)空氣一定要保持清新。
不洗刷種蛋
種蛋產(chǎn)出后，蛋殼表面有一層膠質(zhì)膜覆蓋著蛋殼的氣孔，即有防止水分蒸發(fā)的作用，又可防止細(xì)菌等微生物從蛋殼氣孔侵入蛋內(nèi)而變?yōu)閴牡�。為使種蛋清潔，用水進行洗刷，反而會導(dǎo)致破壞蛋殼上的膠質(zhì)膜，降低種蛋品質(zhì)。
